近日，隨著氣溫逐漸回暖，貴州省畢節市黔西市中坪鎮茶園迎來了明前茶的采摘高峰期。清明節前采制的茶葉芽葉細嫩，受蟲害侵擾較少，口感清香醇厚，備受茶客們的青睞，素有“明前茶，貴如金”的美譽。

采茶現場（黔西市融媒體中心供圖）

走進黔西市中坪鎮茶園，漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥，嫩綠的新芽在陽光的照耀下閃爍著生機。茶農們身背竹簍，手指在茶樹間靈動飛舞，熟練地采摘著鮮嫩的芽頭，動作嫻熟而迅速。

“這幾天天氣好，茶葉長得快，我們要抓緊時間采摘，爭取把最好的明前茶送到市場上。”采茶人員趙美說道。

據了解，今年由于氣候條件適宜，茶葉品質較往年更優。陳祺文介紹：“我們茶園一直堅持綠色種植，不使用農藥和化肥，確保茶葉的純天然品質。今年的明前茶無論是香氣還是口感，都達到了一個新的高度，預計市場反響會很不錯。”

采茶現場（黔西市融媒體中心供圖）

為了保證茶葉的新鮮度和品質，茶農們每天清晨便開始采摘，中午前將采摘好的鮮葉送到附近的茶廠進行加工。在茶廠內，機器轟鳴，工人們正忙碌地進行著殺青、揉捻、烘焙等一系列制茶工序。

茶葉殺青（黔西市融媒體中心供圖）

明前茶的采摘不僅為茶農帶來了可觀的收入，也為當地的旅游業增添了一抹亮色。不少游客趁著春日好時光，來到茶園體驗采茶的樂趣，感受大自然的魅力。“第一次親自采摘明前茶，感覺特別有意思。看著漫山遍野的茶樹，呼吸著清新的空氣，心情格外舒暢。”游客劉國秀興奮地說。

茶葉加工現場（黔西市融媒體中心供圖）

近年來，中坪鎮立足本地海拔高、低緯度、日照好以及土壤富含鋅、硒、鎂元素的資源稟賦，依托“龍頭企業+合作社+農戶”的種植方式，圍繞規模化、標準化、品牌化的生產模式，以點帶面，發展烏牛早、福鼎大白茶、黔茶一號等茶樹2000余畝。同時，堅持走綠色發展的道路，按照綠色有機的標準對茶葉進行管護，對茶葉進行加工。2024年經縣級名特優新農產品產業主管部門申請，地市級、省級農業農村部門農產品質量安全與優質化業務技術工作機構審核，農業農村部農產品質量安全中心組織專家技術評審，榮獲2024年第三批全國名特優新農產品。（楊琴）